用料：
- 柚子
- 冰糖
- 蜂蜜
小贴士：
柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。
将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱*酸放在一起，那就是击退色斑的最强食材组合！
做法：
- 1. 将柚子洗净，擦干后用削皮器削下果皮，切成细丝。
- 2. 柚子皮上的白瓤越少越好，因为柚子茶的苦味全来自于它。
- 3. 剥出果肉，用果汁机打碎，不打也可以，反正要进锅煮。
- 4. 把冰糖，柚子皮，果肉一起放进锅内，加一小碗水，煮一个小时左右，至粘稠状。
- 5. 放至冷却加入适量蜂蜜。
- 6. 装入密封的容器，放置三到十天。（刚出来会稍微苦一点，3天后再吃，味道才佳哈。）。
- 7. 可以冲水喝，也可以直接用调羹舀着吃。我通常都冲水喝，用一勺柚子茶，然后放3倍左右的水。