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生菜肉片粥的做法

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  • 用料:

  • 瘦肉  200克
  • 生菜  2棵
  •  半杯

做法:

  • 1. 猪肉切薄片,用少许油、盐、生粉拌匀,放冰箱冷藏腌一个晚上,生菜洗干净后切碎。
  • 2. 白粥从焖烧锅取出,大火煮开,用汤勺来回划圈搅拌一会。
  • 3. 放进肉片,用汤勺划散。
  • 4. 加入生菜,用汤勺搅拌均匀,不用盖盖子,大火煮至粥重新煮开,转小火继续煮5分钟左右,放盐调味即可。