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蒜香鸡翅根的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅根  6个
  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  1根
  • 干罗勒碎
  • 生抽
  • 黑胡椒粉
  • 橄榄油

小贴士:

1、烤盘垫上锡纸,刷油先预热。再放鸡翅。
2、鸡翅从腌料中取出时候,稍稍沥干,避免汤汁过多。而且刷蜜糖不要太多。
3、烤盘上铺生菜也会令鸡翅不粘烤盘的窍门。

做法:

  • 1. 鸡翅根洗净,放入乐葵料理碗中,加生抽和盐,黑胡椒粉腌制1小时以上。
  • 2. 大蒜拍碎。土豆去皮切小块,胡萝卜切小块,放入腌好的鸡翅根里。
  • 3. 拍碎的蒜放入,倒入少许橄榄油。
  • 4. 拌匀后撒少许干罗勒碎。
  • 5. 扣好料理碗。
  • 6. 烤箱预热200度,中层,上下火,30分钟。