用料：
- 黄瓜 一根
- 粉皮 一张
- 香菜 少许
- 蒜末
- 盐
- 白醋
- 干辣椒
小贴士：
黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。不宜与花生同食，否则易导致腹泻。
做法：
- 1. 黄瓜一根，粉皮一张，香菜一绺儿。
- 2. 把黄瓜插在加工器里面，一拧，就源源不断地出来了黄瓜条，太惊奇了，儿子简直把这个当成了玩具。
- 3. 一根黄瓜拧出了一小盆，只需要几分钟时间，轻轻松松，就是技术高超的大师傅也很难做到。
- 4. 把拧出来的黄瓜片摆在盘里，凉皮切成小段摆在黄瓜上，撒蒜末，香菜叶，盐，白醋，炸好的干辣椒段，一盘清清爽爽的蓑衣黄瓜就完工了。