黄桃奶油蛋糕的做法

做法：

• 1. 把戚风蛋糕切成三片。
• 2. 把黄桃切小块备用。
• 3. 打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下，把淡奶油倒入从冰箱冷却的盆里，加白糖。
• 4. 打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失，手感受阻即可。
• 5. 拿一片戚风蛋糕片，抹上一层打发的鲜奶油，（我这次是把奶油装入裱花袋中，直接划圈挤在上面的），再撒一层黄桃粒。
• 6. 盖上一片蛋糕片。
• 7. 再挤满打发的鲜奶油撒黄桃粒。
• 8. 依次做好三层。
• 9. 用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰。
• 10. 我在蛋糕的周围挤了一圈花纹，然后放一圈黄桃粒，再挤一圈花纹，最里面放了用白、黑巧克力做好的树叶和心形巧克力块，用彩色巧克力星放在了每个花纹上。
• 11. 因为没正规的裱花用的抹刀，看到蛋糕的周围不好看，我又用杏仁片在四周粘了一下，这样就可以盖一下，看起来也漂亮多了。