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  • 用料:

  • 鸡翅
  • 可乐  半杯
  • 生抽  15ML
  • 老抽

做法:

  • 1. 鸡翅洗净,可乐半杯、生抽15ML。
  • 2. 鸡翅入开水中焯烫。
  • 3. 捞出备用。
  • 4. 锅内入油。将鸡翅放入小火煎至出油。
  • 5. 倒入可乐。
  • 6. 再倒入生抽和少量老抽。
  • 7. 加适量水烧开后转中火。
  • 8. 将汁收到浓稠出锅。
  • 9. 葱叶洗净。
  • 10. 卷起来。
  • 11. 用刀切成细丝。
  • 12. 放入清水中。
  • 13. 浸泡一会后,葱叶自然卷曲。
  • 14. 摆在菜品上装饰即可。