番茄鸡蛋炸酱面的做法

做法：

• 1. 准备好的用料。
• 2. 先把番茄从头部1/5处切开。
• 3. 用勺把里面的肉挖出。
• 4. 鸡蛋打散，油锅里面炒散。
• 5. 加一点点油，把番茄肉小火熬出红油，并且完全散开。
• 6. 胡萝卜去皮切小丁，香菜切碎。
• 7. 加入甜面酱和番茄炒匀炒匀。
• 8. 把炒好的鸡蛋碎，胡萝卜，香菜加入。
• 9. 加点鸡精，醋，一点点水炒炒匀。
• 10. 烧几十秒就可以盛出。
• 11. 面条进盐开水锅里面煮熟捞出控干水分。
• 12. 把炒好的酱加进。
• 13. 搅拌均匀。
• 14. 拌好的面条再盛进番茄做到小碗里面就可以。
• 15. 开动吧，不是一般的好吃。