杂蔬炒米饭的做法

做法：

• 1. 把几样剩菜头切成小丁待用。
• 2. 锅置火上加入色拉油。7成热时刚入葱花炸香。
• 3. 然后放入准备好的菜丁翻炒均匀。
• 4. 当菜丁炒至8成熟时，放入米饭翻炒均匀。
• 5. 当米饭已翻炒的均匀粒散时，加入盐翻炒均匀即可出锅装入碗内压实，再扣出来即可。