假蒌鱼饼的做法

做法：

• 1. 油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、香油、姜、料酒。
• 2. 做法：肥膘肉切成小丁，与鱼茸一起加所有配料搅拌上劲后，加切碎的假蒌叶搅拌均匀，做成饼状。
• 3. 在饼中心粘上炒好的芝麻，入平底锅煎至外焦内嫩即可。