酱肉串的做法

做法：

• 1. 肉切大片，拍松再切小片，加配料A腌制入味后，用竹签串好。
• 2. 锅里放少许油滑油，倒出。
• 3. 再放合适的油，烧至七成热，便把肉串放进去，小火炸透。
• 4. 出锅后即撒上黑椒粉，吃的时候可选番茄酱。