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番茄牛腩汤的做法

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  • 用料:

  • 熟牛腩  300克
  • 番茄  1个
  • 圆白菜  2片
  • 番茄
  • 香茹  2个
  • 牛肉汤  1小碗
  •  1汤匙
  • 黑胡椒  少许

小贴士:

春寒里,在外奔波忙碌的人最大的心愿,一定会想安坐在自家的餐桌边,捧着热乎乎的汤碗,慢慢喝上一碗色香味具全的靓汤,是怎样的恬淡生活,这才是岁月静好,现实安稳。

做法:

  • 1. 将番茄去皮,香茹、圆白菜切块。
  • 2. 熟牛腩备用。
  • 3. 锅中加少许油,到入番茄块略炒。
  • 4. 沙锅内放入之前煮牛腩的牛肉汤一小碗,水一小碗,倒入炒好的番茄和香菇。
  • 5. 炖软以后加入圆白菜、番茄酱、再加盐和黑胡椒调味即可。