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  • 用料:

  • 面粉

做法:

  • 1. 准备好面粉。
  • 2. 面粉中加入食盐。
  • 3. 倒入温水,将面拌成雪花状。
  • 4. 用勺子不断的挤压面粉。
  • 5. 直至面粉成团,将面团放至温暖处饧一小时。
  • 6. 等到面粉拉起来有些小孔时开始制作。
  • 7. 砧板上撒上干面粉,取一团面。
  • 8. 将面团擀成薄片。
  • 9. 面片上均匀抹上食用油。
  • 10. 将葱花撒在面皮上。
  • 11. 将面皮卷起。
  • 12. 再盘起来。
  • 13. 压平。
  • 14. 用擀面杖将饼擀成适当的厚度,上油锅煎。
  • 15. 至两面金黄即可。