用料：
- 牛肉 200g
- 面条 400
- 西红柿 1个
- 洋葱 1个
- 姜
- 蒜
- 榄橄油
- 盐
- 料酒
小贴士：
没成想，这中式的意面做好后，端上餐桌，居然引起了老少爷们的一片喝彩，居然说还要吃。
做法：
- 1. 牛肉切末。
- 2. 洋葱切末、西红柿一个切成小块。
- 3. 炒锅内放橄榄油烧热，姜末炝锅，放入牛肉末煸炒，淋入料酒少许。
- 4. 肉末炒至变色后放入蒜末翻炒，然后放入洋葱末。
- 5. 放入西红柿块，调味后翻炒熟，放入出锅即可。
- 6. 锅中放水烧开，下面。
- 7. 面捞起后过水。
- 8. 将炒好的西红柿酱拌面即可。