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猪头肉炒萝卜的做法

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  • 用料:

  • 猪头肉  300g
  • 萝卜
  • 辣椒

小贴士:

1、猪头肉换成猪肉也可。
2、萝卜切片易熟,如果炖肉,可以切块,更有味!

做法:

  • 1. 葱切片。
  • 2. 白萝卜切片。
  • 3. 猪头肉切片。
  • 4. 锅子烧热,倒入油,放入葱爆香。
  • 5. 放入白萝卜煸炒。
  • 6. 放入猪头肉煸炒。
  • 7. 加入花雕酒。
  • 8. 加入盐。
  • 9. 加入辣椒,煸炒。