奶酪椰丝球的做法

做法：

• 1. 室温软化的黄油、奶油奶酪和白砂糖混合。
• 2. 搅拌至顺滑、颜色变浅，再分次加入打散的蛋液。
• 3. 筛入中粉，用刮刀翻拌均匀，装入保鲜袋，压扁，放入冰箱冷藏半小时至稍变硬。
• 4. 将面团取出，取约15克一个，揉圆，在椰丝中滚一下。
• 5. 一次排入烤盘中，烤箱预热，中层170度上下火约20分钟，烤完用余火焖三五分钟。