用料：
- 蒜 3瓣
- 冰糖 1块
小贴士：
咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，因此食疗方法也不一样。下面我们来区分一下风寒咳嗽和风热咳嗽。
风热咳嗽舌苔黄﹑红，说明孩子内热较大。咳嗽的痰黄﹑稠﹑不易咳出，并有咽痛，这时应当吃一些清肺﹑化痰止咳的食物。如冬瓜﹑丝瓜﹑藕。
风寒咳嗽舌苔发白，说明孩子寒重。咳嗽的痰也教稀﹑白粘，并兼有鼻塞流鼻涕，这时候应该吃一些温热﹑化痰止咳的食物。如生姜，大蒜，橘子。
做法：
- 1. 用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以。
- 2. 把大蒜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）。
- 3. 把冰糖放进蒸盅。
- 4. 加入适量水，约蒸盅高度三分之二的水。
- 5. 把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去（如果用碗的话，用个小碟子扣上）。
- 6. 把蒸盅放入锅中去蒸，大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可。