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  • 用料:

  • 高粉  200g
  • 牛奶  100ml
  • 大杏仁  10粒
  • 酵母  3g
  • 砂糖  10g
  •  少许
  • 玉米油  20ml

小贴士:

比较简单,注意杏仁的选择,其他的就没什么大问题。

做法:

  • 1. 酵母溶于温牛奶,和面粉。
  • 2. 糖,盐揉成光滑的面团,基础发酵2小时。
  • 3. 然后加玉米油揉匀,分成五等份,静置20分钟。
  • 4. 每份擀成椭圆形薄片。
  • 5. 卷成条状,可用清水封口。
  • 6. 大杏仁弄碎,然后卷好的条从大杏仁碎里滚一圈。
  • 7. 烤箱预热180度,中层,上下火,20分钟即可。