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杏仁奶棒的做法
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用料:
高粉
200g
牛奶
100ml
大杏仁
10粒
酵母
3g
砂糖
10g
盐
少许
玉米油
20ml
小贴士:
比较简单,注意杏仁的选择,其他的就没什么大问题。
做法:
1.
酵母溶于温牛奶,和面粉。
2.
糖,盐揉成光滑的面团,基础发酵2小时。
3.
然后加玉米油揉匀,分成五等份,静置20分钟。
4.
每份擀成椭圆形薄片。
5.
卷成条状,可用清水封口。
6.
大杏仁弄碎,然后卷好的条从大杏仁碎里滚一圈。
7.
烤箱预热180度,中层,上下火,20分钟即可。