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心形抹茶饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  120克
  • 抹茶粉  5克
  • 蛋黄  1个
  • 黄油  60克
  • 细砂糖  35克

做法:

  • 1. 黄油室温软化,加糖,稍稍打发。
  • 2. 分次加蛋液,搅拌均匀。
  • 3. 加入低粉和抹茶粉。
  • 4. 和成面团,放冰箱冷藏室内至面团变硬。。
  • 5. 把面团擀成约0.5厘米厚的片状。
  • 6. 用饼干模压出心形的形状。
  • 7. 烤箱预热,160度烘焙约10分钟左右。