用料：
- 柠檬汁
- 洋葱
- 牛油果 1个
- 黑胡椒
- 蒜
- 橄榄油
- 盐
小贴士：
牛油果是一种营养价值很高的水果，维生素含量很高，零售要10元多一个。看资料说，因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
做法：
- 1. 牛油果、洋葱、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、盐。
- 2. 牛油果去核去皮，切片。
- 3. 用叉子将牛油果捣碎。
- 4. 洋葱、蒜切碎。
- 5. 切碎的洋葱、蒜放入装牛油果碗里，淋入橄榄油。
- 6. 淋入柠檬汁。
- 7. 撒入黑胡椒。
- 8. 撒入适量盐，搅拌均匀，最后配上玉米片。