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  • 用料:

  • 面条
  • 鸡蛋
  • 脆皮肠
  • 菠菜

做法:

  • 1. 原料图,菠菜洗净备用。
  • 2. 脆皮肠切厚片,菠菜掐成段。
  • 3. 起油锅将鸡蛋煎熟,盛出。
  • 4. 余油炒香脆皮肠,盛出。
  • 5. 加水烧开,下面条煮熟后放菠菜,关火。
  • 6. 碗里放上油和盐,将面条盛入开吃。