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参芪补脑汤的做法
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用料:
猪脑
一个
天麻
黄芪
沙参
枸杞
杜仲
当归
姜酒
油
酱油
冰糖
做法:
1.
猪脑泡在水里,小心地把表面的血丝挑出来,用细细的流动水冲洗干净,放入炖盅内。
2.
天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘,也放入炖盅内。
3.
倒入一碗矿泉水,盖上盅盖,放入蒸锅中,隔水小火蒸一个半小时。