用料：
- 低筋面粉 120克
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 一大勺
- 糖粉 30克
- 黄油 10克
小贴士：
因为这款面团没有用到水，全用鸡蛋液来和面，所以揉成面团的时候会比较粘手一点。再加上不同品种的面粉吸水性不同，揉好的面团柔软度可能有差异，需要自己酌情调整面粉的用量，让面团成为一个比较干，不太柔软的面团。这款面团如果太柔软，切口会没有那么漂亮。
做法：
- 1. 黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起搅拌一下，无需打发。
- 2. 然后，筛入低筋面粉，倒入黑芝麻。
- 3. 揉成面团，做阿拉棒的面团会很硬。将面团松弛半个小时。
- 4. 把松弛好的面团檊成厚度约为0.5CM的长方形面饼，用刀切成长条。
- 5. 两手拿起一根长条的两端，扭几圈。
- 6. 在拧好的面条上刷一层蛋液，放入已经预热的烤箱烘焙。中层，180度，20分钟左右，烤到表面金黄色即可，各家烤箱不同，随时观察吧。