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黑胡椒肉脯的做法

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  • 用料:

  • 肉馅
  • 黑胡椒
  • 芝麻  若干
  • 海鲜酱油
  • 白糖  一勺

小贴士:

可以用搅拌机打成肉糜,比较省事,但是就是没有剁的有肉块的感觉。
烤这个肉脯多翻面多刷蜂蜜,味道更赞的哦。
一次不要烤太多,半斤以内。
烤五分钟后倒出里面析出的汤,可以节省时间,如果不倒也可以,适当增加烤的时间。

做法:

  • 1. 肉馅,黑胡椒调料,海鲜酱油。对了还需要一勺白糖。
  • 2. 肉馅内加入黑胡椒调料和一些海鲜酱油,搅匀上劲。
  • 3. 把肉馅放到锡纸上,上面覆上保鲜膜。
  • 4. 用擀面杖擀平擀薄。
  • 5. 把当肉馅的锡纸放到烤盘里,撕去表面的保鲜膜,然后在肉馅表面撒一层芝麻。放进烤箱里180度烤20分钟。肉脯比较薄烤的时候需要在烤箱旁边看着不断翻面。
  • 6. 放进烤箱里180度烤20分钟。肉脯比较薄烤的时候需要在烤箱旁边看着不断翻面。