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牛油果反卷的做法

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  • 用料:

  • 米饭
  • 鸡蛋
  • 胡萝卜
  • 牛油果
  • 蟹棒
  • 黄瓜
  • 寿司醋
  • 芥末

小贴士:

寿司中的紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。

做法:

  • 1. 鸡蛋打散摊成蛋饼。
  • 2. 蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条。
  • 3. 寿司帘上铺层保鲜膜,然后铺上拌有寿司醋的米饭。
  • 4. 在米饭上放一张紫菜,在蔬菜条。
  • 5. 用手指顶住卷的中部,将所有材料卷起压实。
  • 6. 用快刀切等份。