五花肉炒笋片的做法

做法：

• 1. 把所有的材料准备好。
• 2. 油爆香花椒粒。
• 3. 滤出花椒粒，下姜蒜、洋葱和豆瓣酱炒香。
• 4. 加入五花肉煸出油份。
• 5. 加入料酒。
• 6. 加入胡椒粉。
• 7. 加入笋片同炒。
• 8. 加入葱段。
• 9. 加入辣椒丝，最后加入盐、白糖和鸡精翻炒片刻即可出锅。