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  • 用料:

  • 老南瓜  半个
  • 蚝油
  • 生抽  少许

小贴士:

家人不爱吃的菜,为了营养均衡也能变魔术般的创意菜式,混搭口味,吸引他多吃几口,混搭出来的菜也不一定都是有款有型
但是创意的后果说不定就是经典之作!

做法:

  • 1. 老南瓜去皮洗净,切成小块。
  • 2. 油热,葱、姜炝锅。
  • 3. 加入南瓜,翻炒至稍出水或稍变色。
  • 4. 倒入蚝油,要倒的尽量多一些,这样就不用放盐了,或者再加少许的生抽。
  • 5. 加入适量的清水,煮熟南瓜,收汁即可。