用料：
- 牛肉 1块
- 胡萝卜 1/2根
- 大白萝卜 1/4根
- 蒜 2瓣
- 葱 2根
- 姜 1块
小贴士：
1．葱为了给肉汤提味儿，加热软烂后最好捞出；
2．有胡萝卜和白萝卜不能同吃的说法，但是已被专家辟谣，所以同学们放心吃吧；
3.生抽含有盐分，没有另外加盐，可根据自己的口味调节。
做法：
- 1. 牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块。
- 2. 葱切段，姜、蒜切片。
- 3. 生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用。
- 4. 格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜。
- 5. 格拉斯盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟；捞出葱，倒入料汁；盖上保鲜膜，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可。