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杭菊枇杷花饮的做法

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  • 用料:

  • 枇杷花  50克
  • 杭菊  50克
  • 冰糖  少许
  • 饮用水

小贴士:

中秋节、十一黄金周即将来临,家庭聚会、外出郊游,少不了吃月饼、大吃大喝,加上秋燥,容易引发上火咳嗽,煮妇们不妨煮上一锅男女老少皆可饮用纯天然无任何添加剂的绿色保健饮品。既解渴又润燥。

做法:

  • 1. 杭菊、枇耙花用清水冲洗干净。
  • 2. 将清洗干净的食材放入搪瓷锅里,注入足够的饮用水浸泡一个小时左右后,食材为干燥品,通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态,煮时易於有效成分浸出。
  • 3. 浸泡过的杭菊、批把花连锅置于火上,大火煮10分钟后,改中火再煮20分钟。即可关火。
  • 4. 用漏勺畀去渣,留出汤液加入冰糖,用筷子搅拌至糖完全溶解,晾凉了装入矿泉水瓶,存入冰箱,随喝随取。