小毛葱苗炒乌鸡蛋的做法

做法：

• 1. 将所有的食材准备好。
• 2. 鸡蛋里面加几滴白酒，打散。
• 3. 姜切片，毛葱分开，红椒切条。
• 4. 烧热油倒入蛋液。
• 5. 放入盐，胡椒粉，毛葱木耳翻炒，倒入一大勺鲍鱼汁。
• 6. 最后放入红椒和鸡精翻炒出锅。