水煮河蟹的做法

做法：

• 1. 将河蟹稍清洗后放入煮锅中，注入没过螃蟹的清水。
• 2. 加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸。
• 3. 转中火煮20分钟即可。