打印
清凉薄荷酸梅汤的做法
www.xiangha.com/caipu/3899887.html
用料:
乌梅
75克
山楂
50克
白糖
300克
薄荷
少许
冰块
适量。
做法:
1.
将乌梅和山楂洗净放入锅中。
2.
倒入开水浸泡5小时。
3.
大火烧开后转小火,煮55分钟。
4.
再用漏网过滤掉乌梅和山楂,将汤汁倒入另一个锅中。再放入薄荷,煮5分钟后关火。往锅中加入凉开水,放入白糖,搅匀后倒在容器中放入冰箱冷藏几小时后即可饮用。饮用时可以再加适量冰块。也可再放上点新鲜薄荷点缀。