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山楂蜜汁黄瓜条的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 干山楂片  20g
  • 冰糖  30g
  • 蜂蜜  20g
  • 枸杞

做法:

  • 1. 准备原料黄瓜,干山楂片。
  • 2. 山楂片用清水冲洗干净,放入汤锅中加入1碗水熬煮。
  • 3. 大火烧开后,加入冰糖,继续熬煮。
  • 4. 待汤汁熬煮浓稠关火,过滤出山楂汁水,冷却后,加入蜂蜜拌匀。
  • 5. 黄瓜洗净后切条状。
  • 6. 锅中加入适量的水,大火烧开后,加入黄瓜条焯水片刻捞出沥干水分。
  • 7. 最后将调好的山楂蜂蜜汁倒在黄瓜条上,枸杞装饰,冷藏后食用效果更佳。