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山楂蜜汁黄瓜条的做法
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用料:
黄瓜
1根
干山楂片
20g
冰糖
30g
蜂蜜
20g
枸杞
做法:
1.
准备原料黄瓜,干山楂片。
2.
山楂片用清水冲洗干净,放入汤锅中加入1碗水熬煮。
3.
大火烧开后,加入冰糖,继续熬煮。
4.
待汤汁熬煮浓稠关火,过滤出山楂汁水,冷却后,加入蜂蜜拌匀。
5.
黄瓜洗净后切条状。
6.
锅中加入适量的水,大火烧开后,加入黄瓜条焯水片刻捞出沥干水分。
7.
最后将调好的山楂蜂蜜汁倒在黄瓜条上,枸杞装饰,冷藏后食用效果更佳。