燕麦提子饼干的做法

做法：

• 1. 葡萄干用清水泡软，沥水备用。
• 2. 用打蛋器中速打发黄油，一边打一边加入细砂糖，搅打均匀，分三到四次加入蛋液，打至均匀。
• 3. 在打发好的黄油中筛入面粉，依次加入燕麦片、葡萄干和牛奶。
• 4. 搅拌均匀。
• 5. 手沾少许面粉，把面分成圆球后再用掌心按扁，铺在垫有锡纸的烤盘上。
• 6. 烤箱预热180度，放中层用上下火加热20分钟即可（请根据自家烤箱的功率调整时间，饼干变金黄即可）取出晾凉，冷却后食用。