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牛奶蜜豆冰糕的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  350毫升
  • 鸡蛋  1个
  • 藕粉  15克
  • 蜜豆
  •  30克

做法:

  • 1. 将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。
  • 2. 将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火。
  • 3. 先在模具里放上几粒蜜豆。
  • 4. 将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。
  • 5. 盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。
  • 6. 吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。