提子吐司蛋奶布丁的做法

做法：

• 1. 黄油软化以后，涂在吐司上，把每块吐司切成4份。
• 2. 把涂好黄油的吐司，放进铺了锡纸的烤盘上，进烤箱180度上层烤5分钟。
• 3. 鸡蛋磕进碗里，打散。
• 4. 牛奶倒进小锅，加入白砂糖，小火加热至糖融。
• 5. 把温热的牛奶冲进打散的蛋液里，搅拌均匀。
• 6. 把每片吐司都沾上蛋奶液。
• 7. 沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里。
• 8. 把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里。
• 9. 提前用朗姆酒（我没有改用温水）泡软提子干。
• 10. 把泡软的提子干洒在吐司上面。
• 11. 烤盘装一盘热水，把装容器放进烤盘里，放进预热190度~200度的烤箱里，上下火，中上层，水浴法烤25~30分钟，蛋奶液凝固为好。
• 12. 出炉以后趁热吃，冷了会比较腻。（可以撒上糖粉再吃，但那样太甜了，直接吃也很不错）。