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清炖排骨萝卜汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  2斤
  • 萝卜  1个
  • 青蒜
  • 桂皮
  • 花椒

小贴士:

这个辣椒是我为了拍照好看点儿放上去的,这道汤一点儿辣椒没放也没腥味,很鲜喔。

做法:

  • 1. 排骨剁小块儿洗净沥干水份备用。
  • 2. 火锅中放入适量的清水,加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开。
  • 3. 下入排骨。
  • 4. 煮一会。
  • 5. 等开锅后撇去浮沫。
  • 6. 大火炖二十分钟后加入萝卜块。
  • 7. 同煮二十分钟后加入盐。
  • 8. 最后放入青蒜末即可。