农家干香小炒肉的做法

做法：

• 1. 五花肉焯水晾凉后切片，香干也切成薄片。
• 2. 锅烧热后倒入老干妈辣酱炒出香味后。
• 3. 倒五花肉片，炒出油来。
• 4. 再加香干翻炒。
• 5. 最后加几根蒜苔和红辣椒，少量盐调味即可。