爆炒牛蒡丝的做法

做法：

• 1. 牛蒡去皮切丝、火腿切丝、木耳丝。
• 2. 葱蒜姜丝炝锅。
• 3. 煸炒火腿丝。
• 4. 放入牛蒡丝同炒，放入适量盐。
• 5. 放入木耳翻炒几下加入适量的醋，即可出锅。