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川贝银耳炖雪梨的做法
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用料:
干百合
10克
干银耳
15克
川贝
5克
雪梨
1个
干枸杞
10克
清水
冰糖
25克
做法:
1.
川贝碾碎,银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干,冰糖置于小碗中备用。
2.
雪梨去皮去核切成块。
3.
取一大炖盅,将步骤1.2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成满。
4.
电饭煲注入小半锅水,将炖盅盖上,放入煲中,盖上盖子,先调到煮饭,煮至沸腾上汽时,改成煮粥,炖2小时左右即可。