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  • 用料:

  • 大米
  • 绿茶

小贴士:

可留下少许绿茶同大米煮,不喜欢绿茶涩味儿可将绿茶捞出,只留绿茶水煮粥。粥最好热时喝,因为有绿茶凉吃会伤胃,隔夜不可吃。

做法:

  • 1. 水烧开放入洗净的绿茶,转小火煮3分钟后捞出2/3绿茶。
  • 2. 放入浸泡30分钟,并淋干水的大米,煮小火慢煮。
  • 3. 大米煮开花,米汤变黏稠后撒入少许盐,搅拌均匀即可。