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枸杞红枣酒酿蛋的做法

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  • 用料:

  • 枸杞  大半碗
  • 红枣  8颗
  • 鸡蛋  1个
  • 酒酿  1小碗

做法:

  • 1. 准备所需原料。
  • 2. 枸杞提前用温水泡上片刻。
  • 3. 红枣用流动的水冲洗干净去掉杂质脏污。
  • 4. 汤锅中加入一碗水,加入大半碗的酒酿。
  • 5. 大火烧开后,加入洗净的红枣。
  • 6. 继续大火滚开后,敲入一个鸡蛋。
  • 7. 之后转中火煮上2。3分钟,之后倒入泡发好的枸杞。
  • 8. 关火,焖2分钟即可。