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绿豆糕的做法
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用料:
绿豆粉
200克
红豆沙
一袋
纯牛奶
100ML
糖粉
60克
做法:
1.
绿豆粉200克,糖粉60克,红豆沙一袋,纯牛奶100ML。
2.
将绿豆粉与糖粉混合,倒入纯牛奶搅拌均匀,上锅蒸30分钟。
3.
取出放凉备用。
4.
掌心抹上色拉油,将绿豆粉和红豆沙分别搓出小球。
5.
取一个绿豆球,压平,包入一个红豆沙馅,搓圆。
6.
模具刷油,将包好的剂子用手压入模具内,按平按紧。食用时取出倒扣脱模即可!