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海米拌菠菜的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  500克
  • 海米
  • 香油
  • 味精

小贴士:

菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。

做法:

  • 1. 菠菜洗净切段,放入热水中焯熟。
  • 2. 捞起放入凉水中过一下然后沥干备用。海米洗净后用开水泡。
  • 3. 泡好的海米切小丁然后将海米水倒入菠菜中,加醋、香油、味精、盐调拌均匀即可食用。