腊肉土豆焖饭的做法

做法：

• 1. 将腊肉五花肉切丁下热锅炒出油。
• 2. 加入姜蒜末煸香，下入土豆丁同炒。
• 3. 加放酱油、盐、少量的白糖炒匀。
• 4. 待电饭锅里煮米饭的水到八成干时倒入土豆同煮。
• 5. 电饭锅跳闸后将土豆和米饭充分搅拌，盖上盖再焖上四五分钟即可。
• 6. 盛米饭里放入葱花和红辣椒点缀即可。