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庞多米土司的做法
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用料:
高筋面粉
250克
蛋液
少许
白糖
20克
奶粉
10克
水
160克
奶油
10克
盐
4克
酵母
4克
猪油
10克
做法:
1.
所有材料放入面包机,黄油和猪油中途放。
2.
搅拌成团。
3.
发酵至两倍大。
4.
放在案板上。
5.
分成三份。
6.
用土司的手法卷成三个卷。
7.
发酵至8成满。
8.
刷蛋液,烤箱175度预热最后一层40分钟。