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  • 用料:

  • 甘蔗  4节
  • 鲜柠檬  1/4个
  • 冰糖  少许

做法:

  • 1. 将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节。
  • 2. 削皮后竖着切为4段,再从中切一刀。
  • 3. 把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中。
  • 4. 加入没过甘蔗段的清水即可。
  • 5. 水开后,转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡。
  • 6. 继续加入没过甘蔗段的清水,接着熬煮。
  • 7. 加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火。
  • 8. 将熬煮好的甘蔗汁倒出。
  • 9. 最后再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可。