韭菜虾肉馄饨的做法

做法：

• 1. 鲜虾两只，洗净去皮，切成丁，备用。
• 2. 头刀韭菜，看叶子就很滑嫩。洗净，切成末。
• 3. 猪肉切成丁，酱油，食用油，姜粉，十三香搅拌均匀。
• 4. 把切好的韭菜与猪肉馅料混合均匀。
• 5. 放入切好的虾肉，放入鸡精，食用盐，搅拌均匀。
• 6. 擀好的馄饨皮，也可以买。
• 7. 在皮中包入馅料。
• 8. 准备好紫菜做汤。
• 9. 准备好韭菜末做汤。
• 10. 在锅中填入冷水，葱花，虾皮，烧，开锅以后放入紫菜与韭菜末，调入盐与鸡精就可以了。
• 11. 馄饨配上汤吃起来才算完美。