抹茶砂糖饼干的做法

做法：

• 1. 将糖粉和抹茶粉混合。
• 2. 黄油软化备用。
• 3. 黄油中加入糖粉抹茶，用打蛋器搅打均匀。
• 4. 分3次加入蛋黄，搅拌均匀。
• 5. 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，用手揉成面团。
• 6. 用保鲜膜将面团裹上，放入冰箱冷藏松弛30分钟。
• 7. 将冷藏松弛好的面团取出，擀成厚薄均匀的面片，用刻模刻出形状，表面撒上粗砂糖。
• 8. 烤箱预热160度，将烤盘放入烤箱中层，160度烤焙约10分钟。