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  • 用料:

  • 南瓜  一个
  • 红豆
  • 葡萄干
  • 酵母粉  少许
  • 花生
  • 芝麻
  • 白糖

做法:

  • 1. 先将南瓜去皮,洗净,切片。
  • 2. 装在微波饭盒里放进微波炉里。
  • 3. 大概20分钟就可以了。。
  • 4. 南瓜碎和面加到一起,慢慢加慢慢搅拌,加点儿酵母粉少许,这样面发起来才好吃。
  • 5. 红豆上锅蒸1个小时,蒸的软软糯糯。
  • 6. 用榨汁机把豆子打碎,同时锅里热油,炸香花生..芝麻,然后全部捣碎,加点葡萄干,喜欢甜的,可以再加点白糖。
  • 7. 搅啊搅~香喷喷,软懦糯的馅就做好了。
  • 8. 象做包子一样将馅料包进面皮,捏成兔子的身子,整理一下呈椭圆形。另揪两小团面,捏出兔子耳朵的形状,胡萝卜夹在中间,这样耳朵是直立的,不会塌掉,往兔身上粘的时候,可以蘸些水,就非常容易粘上了,最后搓一个小圆球做兔子的尾巴,一只可爱的小玉兔就做了。
  • 9. 凉水上锅,中火蒸20分钟就哦可了。