打印
芝士火腿包的做法
www.xiangha.com/caipu/4015362.html
用料:
高筋面粉
150克
鸡蛋
25克
牛奶
70克
白糖
10克
火腿肠
1根切小条
早餐奶酪
二片切小条
鸡蛋液
少许
芝麻
少许
酵母
3克
盐
1克
黄油
15克
小贴士:
1,奶酪条不能长,长了烤的时候会流出来,颜色发黑2,内馅的选择也可以用豆沙,椰蓉等甜馅
做法:
1.
所有材料除黄油外搅拌成团后,放入黄油揉至扩展阶段,发酵至两倍大,取出2,分成4份。
2.
取一份擀长。
3.
再卷起。
4.
醒5分钟。
5.
再擀长。
6.
上面放入火腿条和奶酪条。
7.
再卷起。
8.
从中间切开,一分为二。
9.
切面放入纸模中。
10.
醒10分钟。
11.
上面刷鸡蛋液,撒芝麻,烤箱170度预热后,第二层20分钟。